Россияне массово переходят на более дешевые продукты и формат дискаунтеров

Жители России все активнее переходят на более дешевые продукты питания на фоне ослабления покупательной способности и стремления экономить. Об этом рассказала президент одного из крупнейших продовольственных ретейлеров страны Екатерина Лобачева.

По ее словам, заметнее всего растут продажи самых доступных категорий. В частности, потребление печенья, по оценке сети, за последнее время почти удвоилось. «Это что‑то сладкое, для удовольствия, и при этом дешевле шоколада и других кондитерских изделий», — пояснила она в интервью деловому изданию. Также значительно увеличился спрос на продукцию под собственными марками сети, которая, как правило, стоит дешевле брендов сторонних производителей.

Еще один индикатор экономии — взрывной рост продаж в магазинах‑дискаунтерах, ориентированных на покупателей с ограниченным бюджетом. Лобачева ожидает, что в этом году сеть «Чижик» по выручке впервые обгонит «Пятерочку». По итогам прошлого года «Пятерочка» получила 531 млрд руб. выручки (+8% год к году), тогда как продажи «Чижика» выросли на 67%, до 417 млрд руб.

При этом, подчеркнула глава компании, ретейлер старается не делить свою аудиторию на «богатых» и «бедных». Гораздо важнее для сети, чтобы покупатель приобретал как можно более широкий набор категорий товаров — включая продукцию для детей, домашних животных и алкоголь.

Лобачева отметила и усиливающуюся конкуренцию между продавцами на фоне сокращения численности населения. По ее словам, сейчас один и тот же человек может в течение года заходить примерно в дюжину различных магазинов. «Торговые сети, несетевая розница, рынки — три формата торговли у нас, несколько у конкурентов. А есть еще онлайн», — перечислила она, говоря о борьбе за уменьшающийся поток покупателей.

На покупательную способность, добавила она, давят демографический спад, высокая ключевая ставка Центробанка и длительный период жесткой борьбы с инфляцией. В то же время она считает, что рост цен на продукты сейчас находится на относительно низком уровне.

Ранее глава Центробанка Эльвира Набиуллина говорила о признаках охлаждения потребительского спроса. Согласно данным Росстата, в 2025 году рост реальных доходов населения замедлился до 7,4% после 8,2% годом ранее, а в четвертом квартале и вовсе опустился до 5,8%.

Переход россиян в режим экономии совпал с резким замедлением экономической активности. Домохозяйства начали урезать траты на продукты питания, лекарства, а также одежду и обувь. По результатам опроса ЦСП «Платформа» и компании «ОнИн», подавляющее большинство опрошенных (82%) испытывают тревогу из‑за экономической ситуации и ожидают, что в ближайший год цены на продукты и услуги ЖКХ будут расти быстрее, чем их доходы.